这一包肉桂
□赵春华
又到星期五,又是茶聚时。我到了朋友处,从衣袋里掏出1包肉桂说:你呀,两盒好茶都送了人,自己都没尝一口。你泡了这肉桂,尝尝它的滋味。朋友呵呵一笑,说:我以后还会弄得到的。平生喝了不少品种的茶,今天为一包肉桂作文,实乃出于感动。而且,这包肉桂是我赠送给赠送给我的人的!有点拗口吧,但这是真的,让我细道其详。
我有个朋友,跟我同一生肖,且在同一个年龄段。他爱茶爱茶壶是出了名的。我从上世纪九十年代中叶到他那里喝过茶后,从此一发不可收,几年里不定期地去喝,严格地说,是蹭茶,因为我从不送他茶叶,相反,他一有好茶,就会整罐或整盒地送我。不知道从哪一年起,我俩约定每星期五下午茶聚,这一聚就好多年,除了出差或旅游在外不能践约,一般都是我应约前去喝茶。那一年,台风麦莎侵袭上海,风大,后来有了雨,风雨交加,他问我下午还来否?我说:来!不料下午风更狂雨更猛,路两旁的树枝有的折断了,我冒风顶雨开车五六里路,去了他的“茶室”,这所谓的茶室是他向朋友借用的,离开他家也有三四里路,他已煮好水泡好了茶,等候我啜饮。我去了,在麦莎肆虐时。他感动了,我更感动啦!一诺千金,均未食言,他相信我排除万难也会去,我相信他顶着风雨会践诺!这茶越喝越有味,越喝越觉得香醇!
掐指算来,这茶聚已持续20多年了,他给予我的好茶难以计数。他朋友多,送茶给他的人也多,其中送的最多的是他在福建的战友的儿子。他是铁道兵转业回家乡嘉定,他有一个战友转业回了福建,战友的儿子在福建电视台工作。福建多好茶,仅武夷山岩茶就有几十种,战友的儿子多次邮来好茶,每次我都受惠,分享武夷山茶。而这一次,我朋友给了我一盒外包装十分精美的虞新斋正岩肉桂。一般的包装是茶叶直接装在塑料袋内,一袋又一袋叠放着。这正岩肉桂却盛放在一个火柴盒大小的一面开口的纸盒里,塑料袋又将纸盒塑封了,似乎是避免了茶叶与塑料的直接接触,让茶叶更环保。这一个小小的细节凸现了商家的环保意识。朋友反复强调这茶产自武夷山核心区内,暗示品质上乘。还有一盒正岩水仙,他让我带给了另外一个朋友。
我是性急的人,藏不住好东西的,没过几天,我就冲泡正岩肉桂了,并告诉了我的朋友,他问我味道如何?我拍了一盅茶传过去,并说:好茶!他说:知道了。这一句话说明他还没喝过这茶,让我好生奇怪。后来我请教武夷山做茶的高手,她告诉我:核心山场的岩上肉桂,不会单纯的醇和,伴着幽细的花香,滋味浓烈又辛甘霸气,在冲泡时用沸水迅速地出汤,能使内质丰厚的茶汤口感更佳……我回味她的点评,觉得很是在行,实实道出了核心山场肉桂的好处。
几天后,我与几个朋友聚会,我拿了4包肉桂,将其中1包叫服务员冲泡了,满室生香,其中有一个朋友抓了2包装进自己口袋里。吃过饭,我将剩下的1包随手放在自己衣袋里。
他动手冲泡这一包肉桂。