枫泾有一条临河的长廊，我以为这是枫泾最有意思的地方。现在去，可以看到长廊起始的地方挂了“枫溪长廊”的牌子，那时是没有的。

十多年前，上海马路上的车辆比现在少多了，更不用说通往郊区的路，畅通着呢！那时，一脚油门就可以到郊区任何地方。夸张点，下班直接开车去郊区吃晚饭都没问题。当然从容点的话，一般是偷得浮生半日闲，下午出发，吃罢晚饭回来，也算郊游过了。

那是一段幸福的时光。郊区，从小时候可望不可即的老远老远的地方，因为有了交通工具而变成贴隔壁了，又没有现在的拥堵和人山人海，没有地理上和心理上的阻隔，郊区颇可亲近，也是真正意义上的后花园。

枫泾被当作后花园也恰如其分。她那时不像周庄、朱家角等江南水乡那样名闻遐迩，她不喧闹不矫饰，安静实在。我喜欢到枫泾的长廊吃饭，进到那条长廊前先要经过一条小街，我觉得这应该就是枫泾镇的入口了。

街两边是商店，是小镇商店的模样，铝合金玻璃门及铝合金框起来的橱窗，电脑刻字的大红店招贴在玻璃门上。如果是服装店，也有模特儿站在橱窗后面，模特儿身上的衣饰是小镇模样，时尚，是小镇的时尚——风格实用。服装店不是这条街的主打，另外有鞋店、杂货店、超市等，一应俱全。看得出来街道的商店不是为游人开设的，主要还是服务于小镇居民，杂货店里有各种在上海市区已经很难看到的生活用品，竹制的椅子凳子、竹制板刷、小木夹子、搪瓷口杯搪瓷脸盆、老式砂锅……虽然不主打旅游牌，倒是对外来者如我有一种吸引。看到这种种物事，想到的是柴米油盐的日常，阳光灿烂的样子，心定了。

这时，即刻闻到了粽子香，原来这条街主打的是粽子？许多人家门前放一只炉子，一大锅拌了酱油等佐料的米，再一锅切块腌漬好的五花肉，一盆浸在清水里的箬叶，有女子坐在小凳上手脚麻利地裹粽子，如果站定看一会儿，眼花缭乱——箬叶被飞快地弯成锥形，然后添米加肉再添米，同时覆上预留的箬叶，捆扎，一气呵成。一只粽子一张箬叶搞定，时间，大概是几秒。炉子上，压力锅盖顶上的气阀被蒸汽顶得“突突”跳起，随着蒸汽而弥漫的是粽子香。

粽香引发的馋虫不以粽子解决，粽子太容易饱腹，带回去吃，枫泾有更好吃的菜肴等着呢。穿过粽香郁烈的小街走到底，就是沿着河边蜿蜒的长长的长廊。长廊一边是河，一边是店家，且多半是餐饮店。

长廊里置方桌长凳，凭栏而坐，点上小菜，美死人的时候到啦。

像现在这样的早春时候，清明前，螺蛳最嫩，炒螺蛳必定要的。老板讲，炒螺蛳油锅要热，干尖椒先在油里过一下，下葱姜，爆出香味来，再下螺蛳，猛火爆炒，烹上老酒，调味，再撒一点葱花起锅。这螺蛳卖相好得唻，味道好得唻，青壳透明油亮鲜香，轻轻一吮，滑嫩又有嚼劲的螺肉和鲜得不可方物的汤汁一起激醒味蕾，然后，回口一点点微辣恰到好处。

再要一盆干煎鰟鮍鱼。老板讲鰟鮍鱼是这里溪水里野生的，个头不大，但吃口很好。但见炸得黄黄脆脆的鰟鮍鱼堆在雪白的盘子里尤物般，是一种秀色可餐。这个时节，新蚕豆刚刚上来，也一定要点一盘的，葱香蚕豆碧玉般生翠，葱白葱青配着碧绿，绿得伤心。新蚕豆的滋味不要形容了，一人一大盘可以在很短的时间内消灭掉。

早春，还有一味鲜得唻掉眉毛的野菜——新挑的荠菜，还带着泥土芬芳的荠菜，是长廊餐桌上必不可少的。荠菜肉丝豆腐羹，荠菜和豆腐，青青白白，立场分明，粉色的肉丝看似俗鲜，却作为过度，倒是形成一片模糊地带，将荠菜野香纯美的清雅、豆腐白玉易碎的脆弱融合起来，鲜到一起去了。

当然，还有白斩鸡也是万万不能少的。正宗土鸡，无论在哪个季节，都让人趋之若鹜。有时想想，城里人形象不太好的，就像鬼子进村了一般，见土鸡就扑上去。几只时鲜小菜，再加一瓶枫泾黄酒（驾车人只能遗憾啦），长廊晚餐看上去不错。

其实更美的是遭遇、偶遇，或者艳遇？长廊的那几只江南时鲜小菜是预设中的，奔的就是那口舌之味，而出乎意料的却是遇上了真正的大餐。

饮酒吃菜之际，贵如油的春雨以奢侈的姿势突然倾泻下来。春雷炸响。坐在河边，河水近在咫尺，发现河水做翻滚之状，滔滔涛涛向下游漫去。对岸，原本离得不远的临水人家，现在模糊成点点灯影……原先真实可感的江南鱼米乡之春夜，如果花好月圆，倒是春江花月夜了。现在瞬间变了样貌，黑黝黝的河水哗哗哗地和滂沱的雨水一起哗哗哗地混为一谈。置身于这样水气氤氲的境地，会被天地气象带往玄远，话题也被不自觉地引了过去。

坐间有人说：“这样的天气，人掉到河里大概够呛。”本来河水温顺，可能更应该被称作“溪水”的小河，稍有水性的人是可以下水游泳的。老板早已忙完，也站在边上看落雨，此时接口：“不能掉下去的，如果掉下去，必须马上脱了衣服，不然会碰到古怪。”他又补充一句，“就是游泳，也必得脱衣服的。”有人回他，“哪里有什么古怪啊，不要迷信吧？或者是水草袢住衣服，被缠住了。”老板说，“信不信由你。看看这种天气，你就不会想到点什么？”

想到点什么？大概没有人会信什么古怪，但狐仙类倒是可以乘此机会想一想的。如此大好机会，脑洞大开一下，比什么美味都更有味吧？比如，碰到狐狸精如何？《聊斋》里的狐狸精，《搜神记》里的狐狸精，各各古灵精怪，在这样的天气里出来活动一下，做一点怪异之事，可以被记载下来，成为人们的另类下酒小菜也未可知。

不说了，某人要去《聊斋》会狐狸精了，看它到底闹哪样。当然，“枫溪长廊”在我看来叫做“聊廊”也未尝不可。

“聊廊”出来，还是回到先前的小街上，小街另一头，有枫泾土特产商店，卖丁蹄和枫泾黄酒，买一点带回去。刚刚进来时没有看到，忽略了。

现在的枫泾镇入口有新建的牌楼，有停车场，很好认了。和以前大不一样。但长廊依旧。