走马观花说罍街
8月25日至27日,嘉定古建筑与历史文化研究会一行30多人参观考察了安徽合肥市瑶海区、包河区和巢湖市的老街改造与小城镇建设,包河区的特色街区罍街给我留下了深刻的影响。
根据合肥滨湖投资控股集团有限公司李锐锋副总的介绍,目前罍街文创小镇已建成区域总占地120亩,总建筑面积10万平方米,南北主街520米,一期二期已成功开放。当我们踏进龙罍广场,立刻被眼前古朴、玲珑、厚重的老街氛围所感染。主人将一尊古代龙罍展示在我们面前,这是一尊安徽出土的春秋时期的镂空龙耳罍,它让游人很快领略了罍街的“罍文化”含义。春秋镂空龙耳罍器皿顶部是镂空雕纹,皿身镶嵌有四条“龙”,做工非常考究。“罍街”以此为标志,寓意着合肥人招待客人,从不吝啬美酒好菜,饮酒必须尽兴……甚至邀请客人干杯为(炸罍子)。
罍街一期由2013年7月开街至今已有整整4年,有7栋单体楼,建筑面积2.2万平方米。2015年5月30日开街的“早点来”,成为早餐第一街鲜亮特色,早餐的品种精致、繁多,涵盖了合肥本土、皖南、皖北特色早点,丰富了合肥市民的早餐品类,成为罍街在合肥打造的首张名片。占地50亩的罍街第二期,以街、巷、村、坊、亭为主题,打造罍+村、罍+巷的合肥乡村风情与市井文化体验地,已由今年7月正式开街。这里有合肥传统特色小吃,有复古家居,古代老式农具,还有上个世纪七八十年代的家庭场景,总之在你的身旁随处都能体会老合肥的味道。
当我们一行在“罍街茶馆”结束座谈交流,已是下午5点多了。走到街上,整个罍街已是华灯初上,整个街市悄悄地在你的身边热闹起来。前来观光、游玩、购物、用餐的市民一下子多了,可以用摩肩接踵来形容。看着眼前的车流、人流、物流,我在心里默默地说:罍街是成功的!因为它得到了市民的认可,甚至拥护与热爱。我想任何一个街市,人气才是最重要的;人气足,才是一条街巷成功的最重要标志。
由于这次活动安排得紧凑,在罍街的参观同样只能走马观花,但是,我还是要为它的成功点赞:一、罍街的创意新,起点高,构思巧,制作精,给人的感觉既新颖又有历史的厚重感,给参观者有过目不忘的感觉。二、罍街的建筑有特色。小巧、精致、古朴的徽式建筑构成了整条街市的基本特色,人们在街市徜徉,满眼是徽派建筑、徽派食品,随时会勾起一个人的浓浓乡情。三、店堂的食品,地域特色显著,传统风味十足。建筑过眼不忘,食品同样食之难忘。来到这里人们必然有一种宾至如归的感觉。我虽不是安徽人,但有缘的是我大学的同学中一个班级里有十多位是安徽籍的,在热闹街市上行走,我仿佛又听到了老同学、老朋友的声音,那么熟悉、那么亲切!
我觉得罍街的设计者、建造者、经营者是下足了功夫,今天获得成功是必然的。得知罍街先后获得“中国特色美食名街”、“合肥市特色美食街”、“长三角城市群心醉夜色体验之旅示范点”、“2013长三角文化创意产业金鼎奖投资创意奖”等荣誉。他们巧妙地利用当地的人文历史,适应时代发展潮流,打造出城市特色街区真是可喜可贺。

