郁金香酒是嘉定的地方名酒，始酿于清光绪年间，曾被誉为“贡酒”。郁金香酒用上等白糯米，经发酵，配以广郁金、当归、杜仲等20多种中药材配制而成。具有舒筋活血，强身健体的功效，深受大家的推崇。

我获得一坛埋于地下的郁金香酒，实属偶然。1995年我公司为宝钢研制一批替代进口的电柜，为赶任务连续加班加点，顺利完成任务后，聚在一起喝点小老酒，天南地北地聊。聊天中，从嘉定酿造厂调来我公司不久的电工杨易明，说起他原单位在开发房地产过程中，在厂址的地下发掘出100多坛陈年郁金香酒，在者每人一坛，并说因他是电工多干活多给他一坛。我知道：这是好酒啊！因为我家历史上开一酒店，从小受酒文化的熏陶，知道郁金香酒是嘉定的名酒。

我开口问：开坛喝过吗？他回答还没有。我说咱们同乡人，我想尝尝埋在地下酒的滋味，我有一瓶上等的泸州老窖给你，若在一起吃喝酒菜的钱归我出，你的一坛酒的钱照价给你，这位朋友一听我此言，没待他回话,大家起哄助我，小杨见拗不过大家，答应让我一坛。怕他反悔，第二天我即急忙将酒运回家中，予以珍藏。

我是与姐聊天说漏了嘴，将此事泄漏，一会儿连襟来电追问，我推之无甚什么好酒，想搪塞而去，哪知他不依不饶纠缠不休，被逼无奈，只好实情告知，现要珍藏，哪天开坛与你分享，谁知第二天招呼不打,连襟与其弟俩人放车前来，欲将整坛酒搬去，我当然不肯，但碍于面子，只好开坛。将封泥去掉，再揭去用荷叶做的封口，一股奇香扑鼻而来，顿时充满整个屋宇，其滋味真是诱人。我窥坛中酒，仅有三分之二，约30余斤，估计因陈年的缘故自然而然地散发了一部分。我将坛中的酒取出，观之，色泽为琥珀色，晶莹剔透，尝之，有点中药的香味，带点甜味，有点粘度，他们轮着饮之，连说好酒、好酒。给了他们约6斤酒。加上被喝去的计7斤余。我将酒坛重新封口，并告知，剩余的我要珍藏。谁知他们又连续3次前来，被喝去足足三分之二。想想是美酒，人都想享受它，亦就释怀，在此我大胆篡改一下唐代诗人李白的诗句来形容一下：“疁城美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”。