新城内有了全区首家示范性标准化菜市场
菜篮子与每位市民的生活息息相关,近日,上海市商务委公布了本市新建改建的 33 家示范性标准化菜市场,嘉定新城惠民生鲜龙湖店入选。
惠民生鲜龙湖店实行超市化运营、统一收银,后台可以实时监控卖出商品的数量、信息等,方便管理。店长印佳告诉记者,菜场按照超市化管理的标准运营,不仅保证了购物环境的整洁,而且农药检测师每天对销售的菜品进行检测,确保食品安全。
经过升级改造、重新开业后的嘉定新城惠民生鲜龙湖店,购物环境较以往大幅提升。 菜场建筑面积达1600平方米,拥有一千多平方米的地下停车场,引进信息化管理系统,实现电子统一结算。部分肉类、蔬菜等食用农产品实现二维码追溯,形成完整信息追溯链条,方便消费者查询。在绿叶平价菜专柜,有3个以上绿叶菜品种以低于市场平均价销售。蔬菜直供专柜,引进肉类、蔬菜、水产品、豆制品、熟食制品等品牌企业入驻。
在菜场经营肉类的摊主张军说:“销售的肉类每天凌晨2点从安徽经过冷链运输,全程0-4℃冷鲜,确保消费者能买到放心肉。此外,每天对砧板、刀具进行消毒,保证卫生。”
顾客王女士告诉记者,菜场里买的菜可以通过扫描二维码追溯到菜的源头、产地,食品安全让人很是放心。
店长印佳告诉记者,挂牌不是终身制,“金字招牌”也有退出机制,今后,嘉定新城惠民生鲜龙湖店将实行更加严格的管理,接受各方更加严格的监督,确保市民的菜篮子安全,让市民吃上放心菜。