寒露时节到，柿子又迎来成熟的季节。在马陆镇立新村，柿子树上已经果实累累，红彤彤的小灯笼高高挂起，村民们忙着将新鲜柿子做成美味小食。

将柿子轻轻捏开，熟透的果肉便像蛋黄一样滑入糯米粉，村民高阿姨虽是第一次做柿子糯米饼，但她深谙少量多次是万变不离其宗的道理，“今年的柿子水分蛮多的，新做了柿子糯米饼，请大家一起来吃。”

适量地加上一些水，没一会儿工夫一个筋道的面团便成型了。捻下一个团子，放在双手间揉成球状再用力一按，蘸取少许糯米粉在两手间来回颠两下，在粉尘飞扬间，一个柿子糯米饼的样子便有了。“再做三个，正好做满十二个，好事成双嘛。”说话间，高阿姨端着糯米饼便来到了灶头前。

白色的粉裹着黄色的果肉，再披上金黄的外衣，油锅里滋滋地冒着香味，高阿姨一手放进新的，一手夹出熟的，还不忘招呼邻里朋友坐下来尝尝。

凉爽的秋风凑齐了一桌品尝美味的人们，夹起一口柿子糯米饼，香味扑鼻。掰开一瞧，柿子的果肉融化为芝士般的拉丝，糯糯的口感在舌尖留存下甜甜的回味。

“哇，阿姨，一口爆汁，太香了。”何静是高阿姨家的租户，第一次吃到油里捞出来的柿饼，顿时味蕾被激发，“高阿姨长了一双巧手，做的东西又香又好吃。”

双节刚过，一口甜蜜蜜的柿子糯米饼又让大家凑到了一块。未熟的柿子早已被高阿姨用老底子的办法进行晾晒，而熟透了的柿子如今也翻出了新的花样，烫着嘴下肚，寒露带来的凉意也被渐渐冲淡。