秋天的葡萄园
秋天的清晨傍晚,走在葡萄园里,凉意浸透肌肤,短袖外面要套一件长袖了。田埂路上,清晨的露珠打湿了裤脚,葡萄枝的老叶上浸染了斑斑黄点,大棚里原来葡萄的香甜气息转变成有机肥的味道,秋天,已经真正走进了果园的心里。
汪曾祺在《葡萄月令》里说,“九月的果园像一个生过孩子的少妇,宁静、幸福,而慵懒”, 是的,到了9月,属于葡萄的主场即将散去,大部分的果实已经采收结束,褪去了夏日的热闹和繁盛,一身轻松的准备进入下一个循环了。
工人们正忙着挖沟施肥,趁着秋高气爽,趁着葡萄枝叶依旧鲜翠,根系生长也依旧活跃,工人们甩开膀子,挥起铁锹,开沟、拌肥、修剪根系、再将拌匀的土肥重新填入沟内。这是葡萄一年生长当中最重要的一次营养补给,也是葡萄的“月子肥”。葡萄将在这秋意凉爽的日子里修复耕系,畅快吸收,储存好足够的能量准备过冬,并等待来年春天,蓄势待发。
是的,葡萄迎接秋天的方式就是用力向下,在我们眼睛看不见的地方繁茂生长。
而且你看,晚熟的葡萄才刚刚成熟呢。你还记得6月里裹满花香味的旭旺四号吗?还有7月爆汁的巨峰,8月霸占你味蕾的阳光玫瑰?秋天,果园里仍然萦绕回荡着葡萄的气息。每种葡萄都有自己的时钟刻度,那是用阳光雨露画出来的,有一些甜蜜,是需要等过一个夏天之后,才会有的。你看“白萝莎”那晶莹剔透的小脸,像小婴儿一般满满的胶原蛋白,让人看了就忍不住想咬一口;“罗兰玫瑰”娇羞的小脸上时常挂着一丝绯红,咬上一口,玫瑰味便在舌尖盛开,让人惊艳一把;还有通体蓝黑却软软嫩嫩的“摩尔多瓦”,以及像珍珠一般的“红宝石无核”……所以有人说,葡萄到了秋季,也是令人留恋的,每一个细胞中都沉淀着甜蜜和幸福。无论颜色、形状还是味道,都是圆满的象征。学会享受等待,我们可以一直都有好吃的果子。
但秋天的葡萄园里,也在述说着离别。
走过荷花池旁,一袭凉风吹过,依旧荷香阵阵,荷花却已凋谢,荷叶也开始斑驳枯萎,莲蓬缩水开裂。蔬果长廊上,枝叶一半鲜翠的向阳生长,一半枯萎的向下飘落。葫芦老了,丝瓜花依旧灿烂,但果实已不大好吃了;五彩椒还是很热闹的样子,茄子的枝干却很硬了;蒲公英洁白的羽翼带着它的小种子去寻找新家,红薯的块根藏在地里累积糖分;迎宾园转角的木槿花像穿着蓝色舞蹈裙的少女,在风中翩翩起舞……
就这样漫步在秋天的果园里,走过悠远的葡萄长廊,你仔细听,风中还有果糖崩裂的声音。这样的瞬间,是一种难以言喻的美妙。
曾经看过季羡林一段对黄昏酣畅的描写:“黄昏真像一首诗,一支歌,一篇童话;像一片月明楼上传来的悠扬的笛声,一声缭绕在长空里亮唳的鹤鸣;像陈了几十年的绍酒;像一切美到说不出来的东西。说不出来,只能去看;看之不足,只能意会;意会之不足,只能赞叹。”
我以为这同样也可以用来描绘秋天的葡萄园。